Måndag - en frisk start
Hej! Startade dagen med att följa en viss person till Nordstan för att sen snitta 7 min och 50 sek/km hem och nu sitter jag med omelett till frukost och läser lite om min fantastiska vän Sara! Måste säga att jag verkligen imponeras av hennes kämparglöd. Tycker alla kan följa @fatintofit på instagram! För att se en hälsosam kamp mot ett bättre välmående.
Jag förespråkar inte självsvält och undervikt. Men denna resan är fantastisk och unik. Hon ha rlagt om sin kost och unnar sig gott. Jag hejar på dig Sara min vackra vän!
Tillbaka till min omelett, som jag dessvärre inte tog bild på för den slank ner i magen lite snabbt sisådär, okej det tog 10 min men ändå! Jag skulle kunna skriva en bok om omelett. Idag överträffade jag mig själv och tänker därför dela med mig här och nu.
Jag började med att sätta spisplattan på 7/9 och smälte en klick smör.
Jag blandade ett ägg med 2 msk mjölk och ungefär 10 g Philadelphia ost. Sen kryddade jag direkt ner i smöret med lite örtsalt, svartpeppar, chilipulver och oregano innan jag hällde i äggsmeten. Jag skivade en tomat och strimlade lite skinka, la i omeletten och sedan vek jag, voila och jag hade den bästa omeletten jag någonsin smakat.
Ha nu en fin måndag, jag ska klä på mig och dra mot körskolan! Puss
Denna veckan tänker jag banne mig sockerdetoxa 110%, det vill säga jag ska starta samma detox som jag lite slappade på sist jag hade den. Inget tillsatt vitt socker i maten med andra ord inte mer än 5 g sockerarter per 100 g. Känner att min kropp inte är i balans som den borde efter Teneriffa. Alltså gör jag detta för att ge den en chans att återhämta sig och avgifta sig.
Kommentarer
Trackback
