Middagen innan blev en oplanerad men riktigt god sådan.

Jag började med att kolla vad vi hade i skafferiet, kylen osv. Hittade fiber pasta, krossade tomater, chilipulver, fetaost, halloumi och vitlök. Mamma fann salladsärtor, finns det något godare?

Jag kokade i alla fall upp tomaterna och la i tärnad fetaost lät den smälta ner i tomaterna för att skapa en gudomlig smak tillsammans med vitlök och chili.

Jag kokade fiber pasta och stekte halloumistavar. Serverade tillsammans med salladsärtor.

Lät det förföra mina smaklökar.

Jag vill fokusera på mat och träning just nu känner jag eftersom det börjar bli lite för vanligt att välja dieter och ingen mat alls.

 

Jag älskar att äta, och jag har insett att jag behöver mycket mat för att uppnå träningsvärken som jag älskar att känna i alla delar av kroppen. Man behöver ordentlig mat och jag kan säga att det finns inget smör som är så gott på mackan som bregott!